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건강지식435

암 세포 성장을 막는 '청국장' 레시피 한국 사람들은 맛을 짠맛, 단맛, 쓴맛, 신맛뿐만 아니라 매운맛, 떫은맛, 구수한 맛 등 다양한 말로 표현할 수 있다. 이러한 이유는 발효식품인 장에서 비롯되었다는 의견이 많다. 청국장의 투박하면서도 구수한 맛도 한국인이 느낄 수 있는 복합적이고 까다로운 맛이 아닐까 한다. 청국장의 효능 청국장에는 비타민B1, B2, B6, B12 등 비타민과, 칼슘, 포타슘 등의 미네랄이 풍부하다. 이들 비타민과 미네랄은 인체의 신진대사를 촉진시켜 체내에 노폐물이 쌓이는 것을 막아준다. 또한 청국장에 풍부하게 들어있는 레시틴과 사포닌도 체내의 불필요한 지방을 흡수하여 배출하는 작용을 한다. 청국장이 다이어트 식품으로 알려진 것도 이 때문이다. 청국장은 제니스테인이라는 암 독소를 해독하는 물질이 풍부하다. 이 물질은 유.. 2022. 9. 16.
흔하지만 몸을 보해주고 해독해주는 '이것' 콩의 효능 중국 고서에 의하면 콩은 인체에 오는 여러 병이나 장애에 효험이 있다고 한다. 예를 들면 수종병, 장질부사, 중풍, 소변불리증, 방광염, 피의 순환장애, 오장육부의 기혈 순환장애 등에 효과가 있다고 전해진다. 또 허준 선생이 지은 이나 구전으로 내려오는 검은콩의 약성을 정리하여 보면 검은콩은 해독 효능이 높아서 소위 독극물을 잘못 먹고 중독증상을 일으켰을 때에 콩이나 콩깍지를 달여서 먹으면 해독된다고 한다. 여기에다 감초를 배합해서 달여 먹으면 그 효과가 더욱 현저하다. 따라서 감초의 '감(甘)'자와 콩의 '두(豆)'자를 합쳐 감두탕(甘豆湯)이란 처방이 있기도 하다. 만약 음식물에 오염된 농약으로 인한 피해가 걱정되면 될 수 있는 대로 콩을 넣어 지은 밥을 상시로 먹든가, 아니면 콩나물이나 두.. 2022. 9. 14.
가을이 되면 약해지는 면역력 높여주는 제철 음식은? 1. 가을이 되면 더 약해지는 면역력 아침, 저녁으로 선선한 바람이 부는 가을이 날씨가 찾아왔습니다. 점점 더 일교차가 커지는 환절기에는 몸이 기온에 적응을 하지 못해 피로감이 쌓이고 혈액순환이 원활하게 되지 못해 면역력이 떨어질 수 있습니다. 특히, 가을에는 감기, 비염 등의 호흡기 질환을 겪으시는 분들이 눈에 띄게 늘어날 만큼 면역력 증진에 특히 신경을 쓰셔야 합니다. 오늘 소개해드릴 보약보다 더 좋은 가을 제철 음식으로 면역력을 높여보시길 바랍니다. 목차 2. 면역력에 좋은 가을 식품 2-1. 전어 가을 하면 빼놓을 수 없는 음식, 바로 가을 전어입니다. 전어는 봄철에 비해 가을이 되면 지방질이 높아지고 맛도 더 좋아집니다. 전어에는 DHA와 EPA 등의 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어서 혈.. 2022. 9. 8.
발바닥 통증 느껴진다면 '이것' 의심하셔야합니다. 1. 발바닥 통증의 원인 신체의 가장 하단에 위치한 발은 몸의 하중을 온전히 받습니다. 평균적으로 보행 시 발에 가해지는 수직력은 체중과 비슷하고, 뛸 때는 더 높은 수직력이 발에 전해져 발바닥은 늘 피로에 시달리기 십상입니다. 통증이 나타나는 위치에 따라 원인과 질환이 다를 수 있기 때문에 정확하게 파악해 관리하는 것이 중요합니다. 목차 2. 발바닥 통증의 부위별 원인 2-1. 발바닥 앞쪽 통증의 원인 : 자간 신경종 주로 발바닥 앞쪽 통증의 원인이 되는 대표적인 질환은 자간 신경종입니다. 자간 신경종은 발의 앞쪽인 전족부에 나타나는 대표적인 질환으로 발바닥과 발가락 사이를 지나는 신경이 여러 가지 이유로 자극을 받아 염증이 생기고 주위 조직이 단단해져 통증을 유발하는 질환을 말합니다. 주로 발바닥 통.. 2022. 9. 5.
어깨 통증 원인? 바로 '이것' 때문입니다 1. 어깨 통증 어깨가 아프면 통증으로 인해 행동반경에 많은 제약이 생기게 됩니다. 옷을 갈아입을 때, 씻을 때, 운동을 할 때, 물건을 옮길 때 등 일상생활에서 통증 때문에 불편함을 겪는 경우가 많아집니다. 그뿐만 아니라 어깨 통증은 밤에 증상이 심해지는 경우가 많아 숙면에 방해가 됩니다. 이렇게 우리 삶의 불편함을 초래하는 어깨 통증을 일으키는 질환은 매우 다양하며, 어깨에는 아무런 문제가 없는데 어깨 통증이 생기는 경우도 있습니다. 오늘은 이러한 어깨 통증이 생기는 다양한 원인에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 목차 2. 어깨 통증 원인 2-1. 어깨 통증 원인 : 오십견 (유착성 관절낭염) 오십견은 만성적인 어깨 통증과 운동 제한을 일으키는 퇴행성 어깨질환의 대표적인 주자로 알려져 있습니다. .. 2022. 9. 4.
지금 허리 아프시다면 '꼭' 확인해보세요! 1. 허리 통증 원인 허리 통증을 유발하는 원인은 매우 다양합니다. 하지만 대부분의 사람들이 잘못된 자세, 노화, 비만, 교통사고 등을 허리 통증의 주요 원인으로 꼽히고 있습니다. 또한 잘 알려진 원인 외에도 허리 통증의 원인은 매우 다양합니다. 변비, 기침, 수분 부족 등이 허리 통증을 일으키기도 합니다 오늘은 허리 통증 다양한 원인들과 그 이유에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 목차 2. 허리 통증 원인 10가지 2-1. 허리 통증 원인 : 변비 허리 통증의 원인 중 하나는 변비입니다. 변비가 있으면 복압이 상승하여 허리 주변 근육에 긴장을 유발할 뿐만 아니라 변을 보기 위해서 아랫배에 힘을 강하게 주다 보면 복압이 더욱 상승해 척추에까지 부담을 주게 됩니다. 또한 변비가 있으면 긴 배변 시간으로 오래.. 2022. 9. 3.
허리에서 '뚝'! 가장 안전한 운동은? 목차 1. 허리디스크에 좋은 운동 추천 허리디스크는 척추뼈 사이의 충격을 흡수하는 쿠션 역할을 하는 디스크가 자기 자리를 탈출해 생기는 질환을 말합니다. 허리디스크의 의학적 명칭은 《추간판 탈출증》이며 제자리를 벗어난 디스크가 신경을 눌러 통증을 유발하고 염증을 일으키는 말입니다. 허리디스크는 허리를 숙이거나 앉을 때 통증이 특히 심하고 다리가 당기거나 저린 증상이 나타나기도 합니다. 따라서 허리를 비틀거나 앞으로 굽히는 동작이 포함된 운동은 피해야 합니다. 자세가 안 좋거나 무리한 운동을 계속하는 등 허리디스크를 계속 악화시키는 근본 원인이 해결되지 않는다면 통증은 지속되거나 오히려 심해질 수도 있습니다. 따라서 오늘은 허리디스크에 좋은 운동에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 2. 허리디스크에 좋.. 2022. 9. 2.
목에 딱딱한 혹이 만져진다면 '혹시'? 목차 1. 갑상선 암 목젖 아래쪽에 나비모양처럼 생긴 것이 바로 갑상선이라는 기관입니다. 갑상선은 우리 몸의 체온과 심장박동, 호흡과 위장의 운동까지 조절하는 컨트롤타워 같은 역할을 합니다. 이런 갑상선에 악성종양이 생기는 것을 갑상선암이라고 합니다. 오늘은 이러한 갑상선암의 원인과 병증 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 2. 갑상선 암 원인 갑상선암의 위험인자로 거론되는 것들 중에 가장 잘 입증된 원인은 방사선 노출입니다. 과거 체르노빌의 원자력발전소 사고가 일어난 지역에서 생활하던 어린이들이 타 지역의 어린이들보다 갑상선암에 5~8배 정도 많이 갑상선암에 걸렸다고 합니다. 방사선에 노출된 연령이 낮을수록 갑상선암의 발병 위험도도 높다고 합니다. 이외 다른 암들의 대표적이 원인으로 꼽는 유전적인.. 2022. 9. 1.
아침에 일어나 발 디뎠을 때 발바닥이 아프다면? 목차 1. 족저 근막염 족저 근막은 발뒤꿈치에서 발바닥 앞쪽까지 이어지는 조직으로 발의 아치 형태를 유지하며 걸음을 걷거나 활동을 할 때 발바닥에 가해지는 충격을 흡수하는 역할을 합니다. 족저 근막염이란 발바닥을 보호하는 족저근막에 과도한 충격이나 피로 누적으로 인하여 미세한 손상을 반복적으로 입게 되면서 염증과 그로 인한 발뒤꿈치 및 발바닥 통증을 유발하는 질환을 말합니다. 오늘은 걷기만 해도 발바닥 통증을 일으키는 족저 근막염 증상과 치료방법 등에 관해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 2. 족저 근막염 원인 족저 근막염 증상은 예전에는 발을 많이 사용하는 중장년층에서 많이 나타나는 퇴행성 변화로 인한 경우였지만 현재는 운동을 과하게 하거나 플랫슈즈와 같은 밑창이 얇은 신발들을 자주 신는 젊은 연령층에서.. 2022. 9. 1.
관절이 보내는 결정적인 '이 신호' 놓치면 안됩니다. 목차 1. 류마티스 관절염 류마티스 관절염은 손가락 같은 작은 관절이 뻣뻣해져서 잘 움직이지 못하고 통증이 심해지는 탓에 병원 진료를 받으면서 알게 되는 경우가 대부분입니다. 그동안 잘 느껴지지 않았다가 습도와 온도차가 심해지면 통증이 강하게 느껴져 고생하시는 분들이 많아집니다. 운동을 심하게 하거나 오래 걷고 난 후 발바닥이 욱신욱신 아픈 경험이 있으실 겁니다. 특히 손가락이나 발가락 마디마디가 아프고 쑤실 때는 “내가 벌써 관절이 아플 나이가 되었나?”, “혹시 관절염인가?” 또는 “산후조리가 잘못되었나”, 정도 생각하고 참는 분들이 많으실 것 같습니다. 하지만 이러한 증상은 단순히 노화나 잘못된 관리 때문이 아닌 자가 면역에 이상이 생겨서 나타나는 류마티스 관절염 초기증상일 수 있어 주의해야 합니다.. 2022. 8. 31.
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