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건강음식199

야콘 효능 10가지와 부작용 및 먹는법 및 보관법 목차 1. 야콘 효능 및 부작용 야콘은 고구마와 비슷하게 생겼지만 성분이 다르고 국내에서는 잘 알려지지 않은 작물 중 하나입니다. 최근 몇 년 사이에 야콘 효능에 대해서 알려지면서 관심을 끌고 있습니다. 야콘은 페루에서는 땅속의 과일로 불리면서 국내에서는 올리고당의 왕으로 불립니다. 야콘은 생김새는 고구마와 유사하지만 땅속의 배라고 불릴 만큼 달고, 아삭한 식감의 야콘은 영양성분이 풍부하며 다양한 효능이 많습니다. 야콘 효능과 먹는 법에 대해서 소개해 드리겠습니다. 2. 야콘이란? 야콘은 국화과의 다년생 초본식물로 원산지는 남아메리카의 안데스 산맥 지역인 것으로 추정됩니다. 야콘은 달콤한 맛 때문에 '땅속의 과일(배)'이라는 별명을 가지고 있습니다. 생김새를 보면, 뿌리는 고구마, 꽃은 감국, 잎과 줄기.. 2022. 11. 19.
단감 효능 10가지와 부작용 및 보관법 목차 단감 가을을 대표하는 단감은 과일로 떫은맛의 유무에 따라 단감과 떫은 감으로 구별을 하는데 단감은 대다수 생과로 먹으며, 떫은 감은 홍시로 완전히 익혀서 먹거나 말려서 곶감으로 즐겨 먹고 있습니다. 우리나라 토종 감은 월래 떫은맛이 납니다. 현재는 주로 재배되는 품종은 1960년대 일본에서 건너온 것들이라고 합니다. 날씨가 쌀쌀해지는 가을이 오면 생각나는 과일 단감의 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다. 대다수가 일본 품종인 단감과 다르게 떫은 감은 우리나라에서 엄청 오래된 재래종으로 생식으로 먹기보다는 대다수 홍시와 곶감 두 가지 방법으로 만들어 먹습니다. 한 가지 알아야 하는 점은 떫은 감이 익으면 단감이 되는 것이 아닌, 단감과 떫은 감은 엄연히 다른 품종입니다. 감은 크게 .. 2022. 11. 18.
모과 효능 1가지와 부작용 및 모과차 만드는법 목차 모과 효능과 부작용 및 모과차 만드는 방법 겉으로는 보기 흉하고 울퉁불퉁한 모양의 모과는 겉보기와는 달리 향과 효능이 뛰어나 쓰임새가 많은 과일이라고 합니다. 모과도 한방에서 약재로 쓰는데 위장을 튼튼하게 하고 소화를 돕는다고 합니다. 모과나무의 잎은 이른 봄에 열리며 장미 꽃잎을 닮은 부드러운 잎 모양입니다. 예쁘고 사랑스러운 꽃이 시들고 나면 모과 열매가 자라는데, 그래서인지 모과는 장미과에 속하는 식물이라고 합니다. 모과의 이름을 한자로 쓰면 '나무에서 자라는 참외'라는 뜻이어서 '목과'라고도 불립니다. 모과나무의 나무는 가구재로, 열매는 약재로 쓰입니다. 또한 향기로운 모과의 향기는 집에서 방향제로 사용하기도 하는데 이처럼 모과나무는 활용도가 높은 식물입니다. 모과를 보면 4번 놀란다는 이야.. 2022. 11. 16.
은행 효능 13가지와 부작용 및 먹는 방법 은행 효능과 부작용 및 먹는 법 은행나무는 잎부터 뿌리까지 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 A, B1, B2, 칼슘, 칼륨, 인, 철분 등 각종 영양소가 풍부하며 가을철 건강 관리에 제격인 영양 최고의 제철 열매 중 하나입니다. 은행은 성질이 차고 맛이 달며 독성이 있으나 폐와 위에 좋고 기침을 멎게 하며 심장의 기능을 돕고 야뇨증, 냉증, 강장에 도움이 줍니다. 오늘은 은행의 놀라운 효능과 은행의 부작용 및 하루 권장량, 은행 먹는 법, 쉽게 까는 법, 보관법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 은행 효능 은행 효능 01. 간 건강 은행 효능 중 첫 번째는 간의 건강입니다. 가을에 채취한 은행을 구워서 술안주 요리로 많이 드십니다. 구운 은행이 안주로 좋은 이유는 은행 열매가 간의 기운을 회복시키.. 2022. 11. 14.
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