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건강음식

쌍화차 효능과 만드는 방법 및 재료, 부작용

by a four-leaf clover 2023. 3. 27.
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목차

     

    쌍화차

    쌍화차는 쌍화탕이라고 중국 송나라 철종 때 황제의 명을 받아 진사문 등이 지은 의서 '태평혜민화제국방'에서 처음으로 표기가 되었으며 그 후 여러 의서에 기가 약해지고 피로한 증세에 대한 처방으로 쌍화탕을 언급했습니다. 쌍화탕에 대한 흔한 오해 중 한 가지가 쌍화탕을 감기약으로 알고 섭취하는 것입니다. 우리가 약국에서 구입해서 마시는 쌍화탕은 감기약이 아닌 자양강장제입니다. 자양강장제란 몸에 영양을 보충해 주고 체력을 보강해 주는 것으로, 쉽게 말해 피로회복제를 말합니다.

     

    쌍화차는 쌍화탕을 단순화시켜 차로 만든 것으로 백작약, 당귀, 숙지황, 감초, 계피 등의 한약재를 물에 넣어 약탕기에서 달여 마시는 차입니다. 쌍화차의 재료로 당귀나 감초, 계피가 들어간 덕분에 맛이 달달한 편이고 다양한 약재가 들어가 있어서 우리 몸에도 아주 좋은 차라고 할 수 있습니다. 쌍화차는 주로 감기를 예방하거나 기력을 회복하는 용도로 복용하게 되는데 약으로 먹는 것이 목적이라면 약국에서 판매하는 쌍화탕을 구입해서 먹는 것도 방법입니다.

     

    쌍화차 효능과 만드는 방법 및 재료, 부작용
    쌍화차 효능과 만드는 방법 및 재료, 부작용

     

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    쌍화차 효능

    쌍화차 효능 1. 감기 예방

    쌍화차에는 감초, 천궁, 당귀, 계피 등의 약재들이 들어가는데 이러한 약재들은 기침 완화와 몸을 따뜻하게 하는 효능을 가지고 있습니다. 따라서 쌍화차를 마시면 몸을 따뜻하게 만들어 감기를 예방하고 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 감기로 인한 근육통이나 몸이 으슬으슬한 것을 해결해 줍니다. 다만 몸에서 열이 많이 날 경우에는 복용을 피하는 것이 좋습니다.

     

    쌍화차 효능 2. 면역력 개선

    신체의 면역력이 저하되면 각종 질병에 쉽게 노출이 됩니다. 쌍화차는 몸을 따뜻하게 만들고 면역력을 향상하는 작용을 하여 다양한 질병을 예방하는 효과를 나타냅니다.

     

    쌍화차 효능 3. 피로 개선

    쌍화차의 주 재료 중 하나는 백작약이라는 약재입니다. 백작약은 페오니플로린과 페오 놀리라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분들은 몸을 편안하게 하고 피로를 회복하는 작용을 나타냅니다.

     

    쌍화차 효능과 만드는 방법 및 재료, 부작용

     

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    쌍화차 효능 4. 항산화 효과

    쌍화차에는 카테킨, 폴리페놀 등 다양한 항산화물질이 함유되어 있어서, 세포 손상을 막아주고 노화를 예방하는 효과를 가지고 있습니다.

    쌍화차 효능 5. 다이어트 효과

    쌍화차는 체내 지방의 산화를 촉진시켜 신진대사를 촉진시켜 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.

     

    쌍화차 효능 6. 혈액순환

    쌍화차를 섭취하게 되면 건강하고 맑은 신선한 피를 체내에서 생성하여 각 기관에 공급합니다. 또한 혈관 팽창을 통하여 혈액순환이 잘 되도록 도와주기 때문에 빈혈이 심해서 자주 어지러운 여성분이나 산모에게 좋고 손 발인 냉한 기운을 없애는 데 도움이 되고, 저림 증상을 완화시켜 주며 성인병 예방에도 큰 도움이 됩니다.

     

    쌍화차 효능과 만드는 방법 및 재료, 부작용

     

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    쌍화차 효능 7. 간 기능 개선

    쌍화차에는 대추, 당귀, 감초, 숙지황 등의 다양한 약재가 사용됩니다. 이 재료들은 간에 쌓인 독을 풀고 해독 작용을 도와 피로를 해소하는 데 효과적입니다.

     

    쌍화차 효능 8. 집중력 개선

    쌍화차는 신체에 쌓인 피로를 해소하고 혈액순환을 원활하게 만들어 집중력을 향상하는 데 도움이 됩니다. 평소 업무량이 많은 직장인이나 공부량이 많은 수험생이 복용하기에 좋습니다.

     

    쌍화차 효능 9. 기력 회복

    몸이 힘들어지면 '기가 허하다'는 표현을 쓰기도 합니다. 병환으로 고생한 이후나 심신이 지쳐서 필요해진 경우 허해진 기를 보충해 주고 회복시켜줘야 합니다. 쌍화차에 들어가는 약재인 작약에는 페오니플로틴과 페오놀이라는 성분이 함유되어 있는데 피로를 회복에 도움을 주고 몸을 보해해 주고, 진정작용을 해주어 피로 해소에 도움을 줍니다. 따라서 쌍화차를 섭취하면 허해진 기를 채워주는 데 큰 도움이 됩니다.

     

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    쌍화차 효능 10. 골다공증 개선

    쌍화차는 골다공증 개선에도 좋은 효과를 가지고 있습니다. 골다공증은 주로 연세가 많으신 분들에게 해당되는데 한 연구진에서 쌍화차 효능에 대한 연구 결과를 발표했습니다. 쌍화차를 투여한군과 그렇지 않은 대조군을 비교했을 때 쌍화탕을 투여한 쪽에서 골 형성 촉진이 됐고 골밀도가 증가했다는 연구 결과가 있었다고 합니다.

     

    쌍화차 효능 11. 탈모 예방 효과

    쌍화차는 발모를 촉진하고 탈모와 관련된 남성호르몬 표적기관의 효소 활성에 영향을 주어 탈모 증상 개선에 도움을 줍니다. 또 혈액순환을 개선하여 두피에 좋은 영양분의 확산을 돕고 두피 건강에도 도움을 줍니다.

     

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    쌍화차 재료

    작약 10g, 황기 5g, 지황 5g, 당귀 5g, 천궁 5g, 감초 5g, 계피 5g, 대추 2개, 물 2L.

     

    쌍화차 만드는 방법

    쌍화차 만드는 방법 1.

    큰 주전자에 2L의 물을 붓습니다. 5g씩 재료를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 불을 줄이고 1시간 동안 은근히 끓인다. 원하는 농도가 되도록 끓이면서 물을 꾸준히 넣어주시기 바랍니다. 다 된다면 불을 끄고 준비된 체에 내용물을 걸러주시기 바랍니다. 수제 쌍화차가 준비되었습니다.

     

    쌍화차 만드는 방법 2.

    쌍화차의 기본 레시피는 백작약 10g과 숙지황, 황기, 당귀, 생강, 천궁, 대추 4g씩, 감초와 계피를 3g씩에 물 1L를 넣어 30~40분간 달여줍니다. 진한 쌍화탕으로 마시고 싶으면 3시간 이상 달여서 마시면 됩니다. 고명으로 잣, 호두, 알밤 등을 넣어 함께 먹고 계란 노른자를 넣어 먹으면 영양면에서 도움이 되고 씁쓸한 맛을 중화시킬 수 있습니다.

     

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    쌍화차 추천

    담터 쌍화차 플러스, 15g, 50개쌍계명차 쌍계 쌍화차 30p, 18g, 1세트쌍화다방 쌍화차 오리지널, 370g, 1개다농원 쌍화차, 15g, 40개쌍화다방 쌍화차 프리미엄, 340g, 1개담터 생강차 플러스, 15.5g, 100개

     

    쌍화차 부작용

    쌍화차는 성질이 따뜻하기 때문에 평소 몸에 열이 많은 사람은 주의가 필요합니다. 쌍화차의 숙지왕 및 소화 불량 및 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 평소 소화기가 약한 사람은 소량씩 섭취하며 점차 복용량을 증가시키는 것이 좋습니다.

     

    아동은 섭취하지 않는 게 좋고 다른 한약을 복용하는 경우 함유된 약재가 중복이 될 수 있으니 주의해야 합니다. 쌍화차의 칼로리는 100g당 760kcal로 다소 높은 편입니다.

     

    또한 쌍화차에는 커피와 비슷한 양의 카페인이 함유되어 있습니다. 과도한 카페인 섭취는 심장 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있으며, 불면증, 두통, 신경성 불안 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 그리고 심장이나 신장과 관련된 질병이 있거나 고혈압인 사람 또 피부에 이상이 생긴 경우는 섭취를 제한하여야 합니다.

     

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    쌍화탕 섭취 시 주의사항

    쌍화탕에 함유된 주요 약재가 혈액순환과 항염증 작용을 도와주고 몸을 안정시켜 주는 효과가 있으며 단순 코감기를 겪는 경우 약과 쌍화탕을 함께 복용하게 되면 증상을 개선시키는데 도움이 될 수 있다고 합니다.

     

    다만 콧물, 기침, 발열과 같은 심한 감기에는 증상을 완화시키는 효과를 기대하기 어렵기 때문에 병원에 방문하셔서 전문의와 상의를 하시고 정확한 진단을 받는 것이 좋습니다. 감기도 여러 가지 증상이 나타날 수 있는데 반드시 증상에 맞는 약을 복용해야 효과를 볼 수 있습니다.

     

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