건강음식

홍초 효능 8가지와 부작용 및 마시는 방법

by a four-leaf clover 2022. 5. 30.

홍초는 붉은빛이 감도는 식초라고 생각하시면 됩니다. 예전에 다이어트를 할 때 홍초 마시면 좋다고 해서 다양한 맛의 홍초를 마시는 분들이 많으셨습니다. 홍초는 과실초를 이용해 만든 것을 홍초라고 합니다. 일반 식초의 산도보다 5% 정도 낮고 석류와 오미자, 복분자, 파인애플 등 다양한 종류의 홍초가 있어서 내 입맛에 따라 선택할 수 있어서 거부감 없이 먹을 수 있답니다. 특히 소화 촉진, 체중 조절 등의 효과가 있어서 많은 사람이 즐겨 섭취하고 있습니다. 오늘은 이러한 홍초 효능과 먹는 법에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

홍초 효능

▶ 홍초 효능 01 : 다이어트

홍초 효능 중 가장 유명하고 대표적인 건 바로 다이어트입니다. 요즘 우리나라 사람들은 배달 음식과 나쁜 식습관으로 인하여 비만 환자가 점점 증가하고 있다고 합니다. 체중이 점점 늘어나게 된다면 각종 질병이 생길 확률도 올라가기 때문에 건강을 위해서 체중 조절은 정말 중요합니다.

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홍초는 몸에 쌓여 있는 당을 글리코겐 성분이 연소시켜줘 비만 예방과 체중 감량 등에 도움을 준다고 합니다. 그리고 홍초에는 식이섬유가 풍부해서 배변 활동을 도와주고 지방 분해를 도와주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 운동과 식이요법을 같이 병행한다면 더 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

▶ 홍초 효능 02 : 피부 건강과 노화 방지

홍초에는 각종 비타민과 아미노산이 풍부해서 꾸준히 섭취할 경우 피부 미용에 정말 좋다고 합니다. 특히나 항산화 성분 중 하나인 안토시아닌이 풍부합니다. 안토시아닌은 노화와 각종 질병을 유발하는 활성산소를 제거해줘서 노화 예방에 좋습니다.

그리고 풍부한 유기산은 피부에 존재하는 각종 노폐물과 독소를 제거해줘서 피부에 영양을 공급해 탄력 있고 매끈한 피부를 가꾸는 데 좋습니다. 또 기미나 잡티, 트러블 등 각종 피부 질환 개선에 효과가 있다고 합니다.

▶ 홍초 효능 03 : 피로 해소

다이어트 효과 때문에 많은 분이 홍초를 하루 한두 잔씩 마시는 이유 중 하나를 꼽자면 바로 피로에 좋다는 것입니다. 홍초에는 아미노산과 유기산 그리고 초산 성분 등을 많이 함유하고 있어서 피로 해소에 많은 도움이 된다고 합니다.

위에 성분들은 식초에도 함유된 성분들로 피로를 느끼게 하는 젖산을 분해하는데 효과가 좋다고 알려져 있습니다.

▶ 홍초 효능 04 : 해독 작용과 독소 배출 효과

홍초 펙틴 성분을 함유하고 있습니다. 펙틴 성분은 몸속에 쌓인 중금속이나 독소를 분해해서 배출하는 효과를 가지고 있습니다.

그리고 간과 림프 등 몸의 해독 작용에 도움이 된다고 합니다. 또 몸의 산도 균형을 맞춰주고 심장혈관과 장 운동을 원활하게 도와준다고 합니다.

▶ 홍초 효능 05 : 고혈압 예방

홍초에는 유기산 성분을 다량으로 함유하고 있어서 동맥을 보호해 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데 도움이 됩니다.
그리고 페프 치노 성분이 혈압을 내리는 역할을 해주고 혈액 순환을 정상으로 만들어 몸이 붓는 증상을 완화시켜준다고 합니다.

▶ 홍초 효능 06 : 체질 개선 효과

미네랄 성분이 풍부하며 알칼리성 식품인 홍초는 산성화 된 몸을 중화해주는 효능이 있습니다. 그래서 평소에 육류를 좋아하는 분들에게 홍초를 함께 마시는 게 도움이 된다고 합니다.

그리고 몸의 체질을 바꿔주면서 다이어트에 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 인스턴트와 육류 등의 섭취량이 많아지면 산성화 체질로 변하는 경우가 있습니다. 그렇게 되면 아토피와 천식, 고혈압, 뇌출혈 등이 질병의 원인이 됩니다. 홍초는 알칼리성 식품이라 산성화 된 몸을 중화해주는 효과가 있답니다.

▶ 홍초 효능 07 : 뼈 건강 강화

홍초는 뼈의 구성 및 건강하게 유지하는데 반드시 필요한 칼슘 성분의 흡수율을 높여주는 구연산을 함유하고 있습니다. 그래서 뼈를 건강하게 유지하고 방어해주는 데 도움이 되고 골다공증과 관절염 같은 질환 개선에도 효과가 좋다고 합니다.

▶ 홍초 효능 08 : 간 기능 강화

홍초에 함유하고 있는 펙틴 성분과 초산 성분은 불순물과 몸속 노폐물을 밖으로 배출하는 데 도움을 주고 간 해독 작용에도 좋아서 간 건강과 기능 강화에 좋다고 합니다.

홍초 마시는 방법

사람마다 홍초 먹는 법이 다르고 취향에 따라서 차게도 먹기도 하며 미지근하게 먹기도 합니다. 그렇지만 대부분 차게 해서 드시는 것 같습니다.

홍초를 마실 때 물과 홍초를 1대 1로 먹게 될 때는 위험한 것이 식도의 손상을 줄 수도 있으며 위에도 부담이 갈 수도 있습니다. 그래서 몸에서 잘 받아주는지 확인하시면서 마셔야 한답니다.

처음에 먹을 때는 연하게 드시고 점점 농도를 올려서 드시거나 일정하게 계속 드시는 게 좋습니다. 처음에는 홍초 1에 물 5 정도의 비율로 해서 먹는 걸 추천합니다.

너무 맛이 약하거나 조금 더 진하게 먹고 싶다면 홍초 1에 물 3 정도의 비율로 마시는 것도 좋습니다. 여기서 중요한 건 물이 반드시 홍초보다 많아야 한다는 점 잊지 마시길 바랍니다.

홍초 칼로리

마시는 홍초 석류(청정원 제품)를 기준으로 1회(25ml) 당 홍초 칼로리는 40kcal라고 합니다. 보통 홍초 칼로리는 20ml에 30kcal라고 합니다. 그러니 너무 많이 섭취하지 않도록 주의하시길 바랍니다.

홍초 부작용

홍초에는 여러 효능들이 있지만, 산 성분들이 많이 함유되어 있기 때문에 빈속에 과다하게 섭취할 경우 속 쓰림 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 또한 시중에 판매되는 홍초에는 당분이 많이 함유되어 있어서 과하게 섭취할 경우 당의 과다로 생기는 여러 부작용 증상이 생길 수 있으니 적당량을 드시는 것이 좋다고 합니다.