건강음식

한번 심어 계속 먹는 토종 허브 '머위' 7가지 효능과 부작용

by a four-leaf clover 2022. 4. 20.

머위는 시골 주변이나 산에서 쉽게 볼 수 있는 봄나물입니다. 머위는 지역에 따라 '머구','머우' 라고도 불리며 한방에서는 봉도채(머위의 생약명)라고 불립니다. 머위는 한겨울에 눈을 뚫고 이른 봄인 2~3월의 줄기나 잎보다 먼저 꽃을 피우는 것이 특징입니다. 어린 머위 꽃은 보통 한방에서 '관동화'라고 불립니다. 참고로 머위 꽃을 사용할 때에는 꽃이 조금 핀 것을 채취하여 사용하시는 것이 좋습니다. 이미 꽃을 피워 향기가 난다면 효능이 없어진 것이라고 합니다. 보통 머위의 꽃은 이른 봄에 채취하여 차나 술을 담가서 먹으며 줄기와 입은 볶거나 무침 쌈 등으로 하여 식용으로 쓰입니다. 또 한방에서는 뿌리를 주 약재로 사용을 합니다. 뿌리는 보통 가을쯤에 채취하여 햇볕에 잘 건조한 후에 다려서 먹는다고 합니다. 그럼 머위의 효능을 조금 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

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4월에 한번 심어 계속 먹는 토종 허브 &#39;머위&#39; 7가지 효능과 부작용 — 4월에 한번 심어 계속 먹는 토종 허브 '머위' 7가지 효능과 부작용

머위 효능

[머위 효능 01] 항암 효과

머위는 독성이 없는 강력한 항암 효과가 있는 식물로 잘 알려져 있습니다. 또한 머릿속에 '페타시페놀' 성분은 암이나 자가 면역 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 이밖에도 머위에 함유된 '베타카로틴' 성분은 우리 몸의 저항력을 높여주고 또 활성산소를 제거해주어 염증과 암세포 발생을 막아주는 항산화 작용을 한다고 합니다.

참고로 스위스 자연치료 의사인 아크레도 포켈 박사는 여러 해 동안 머리 추출물을 암 환자에게 투여한 결과 항암 효과가 나타났다고 발표하기도 했습니다.

또한 한 연구에서는 간암 세포로 항종양 실험을 한 결과 머위의 추출물은 위암 세포의 생장을 최대 419% 억제했으며 간암 세포는 최대 72.7% 억제시켰다고 합니다.

[머위 효능 02] 소화촉진 및 변비 개선

머위가 쌉싸름하고 쓴맛이 나는 이유는 바로 '폴리페놀'이라는 성분 때문입니다. 이 성분은 입맛을 돋우고 소화 기능을 촉진시켜주는 효능이 뛰어납니다. 또 속이 더부룩하거나 통증이 있을 때 많은 도움을 준다고 합니다. 이밖에도 머리에 풍부한 식이섬유는 장 건강에도 도움을 주어 변비 개선에도 효과적입니다.

[머위 효능 03] 기관지와 폐 건강

동의보감에 따르면 머위는 '기침을 낫게 하는 데 가장 중요한 약'이라고 하였을 정도로 기관지 건강에 많은 도움을 줍니다. 특히 머위는 폐의 기능을 튼튼하게 해 주어 가래를 삭이고 천식과 같은 호흡기 질환(폐결핵, 폐농약, 기관지염) 증상 완화에 효능이 뛰어나다고 합니다. 참고로 목에 염증이 생겼을 때에는 머위의 즙을 내어서 양치를 하면 큰 도움이 된다고 합니다.

[머위 효능 04] 심혈관 질환 예방

머위는 혈관 속에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지해주며 몸속에 쌓여 있는 나트륨의 배출을 도와 혈압을 안정시켜주는 효능이 뛰어납니다. 따라서 고혈압이나 동맥경화 같은 심혈관 질환을 예방하고 치료하는 데 효과적입니다.

[머위 효능 05] 뼈 건강, 골다공증 예방

머위 속에 함유되어 있는 비타민과 칼슘 성분(칼슘의 100g당 718mg)은 성장기 어린이의 골격 형성에 좋으며 골다공증 등의 뼈 건강에 많은 도움을 줍니다. 한 연구에서는 머위의 추출물이 골수에서 골세포의 증식과 뼈 형성 과정에 영향을 끼친다는 연구 결과를 발표하기도 했습니다.

[머위 효능 06] 피부건강/피부질환 개선

머위는 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 식품으로 피부를 건강하게 만들어줍니다. 특히 머위는 여드름이나 아토피 등으로 고생하시는 분들에게 좋으며 넓은 모공을 줄여주고 각질 등을 없애주는 효능이 뛰어나다고 합니다.

[머위 효능 07] 기타 효능

이밖에도 머위의 효능으로는 눈 건강을 들 수가 있습니다. 머위는 시력을 보호하고 백내장 등의 각종 안구 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 민간에서는 탈모 비듬 가려움증이 있을 때 머리를 진하게 달인 물로 머리를 씻어주었다고 합니다.

그리고 무더운 여름철에 식중독이 걸렸을 때 머리 줄기와 입으로 즙을 내어서 먹으면 많은 도움이 된다고 합니다. 이밖에도 종창이나 부기를 가라앉힐 때 머리 뿌리나 줄기를 빻아 환부에 붙이면 도움이 된다고 합니다.

머위 부작용 및 주의사항

이렇게 좋은 효능을 갖고 있는 머위도 몇 가지 주의해야 할 사항이 있습니다. 머위는 소화 기능이 약하신 분들이 너무 많은 양을 드실 경우에는 오히려 소화 장애가 생길 수가 있다고 합니다. 또한 간혹 알레르기 반응에 의한 부작용도 있을 수가 있습니다. 이밖에도 장기간 고용량의 먹이를 계속 섭취할 경우에는 간에 손상을 일으킬 수가 있다고 합니다. 따라서 드실 때에는 적당량을 섭취하시는 것이 중요합니다. 또한 임산부의 경우도 되도록이면 드시지 않는 것이 좋다고 합니다.