봄동 효능1 봄동 효능 9가지와 부작용 및 겉절이 만드는 법 목차 봄동 냉이, 달래 등과 함께 대표적인 봄 채소인 봄동은 추위에 강해서 겨울철 노지의 파종에서 봄에 수확하는 배추이며 잎이 땅바닥에 붙어 자라 '납작배추, 딱갈배추, 떡배추'로도 불리고 있습니다. 노지에서 자란 봄동은 베타카로틴, 비타민 등 항산화 물질이 일반 배추보다 더 풍부하기 때문에 면역력, 항암, 항노화 등에 더욱 효과적이며 배추보다 단맛이 강하고 아삭한 식감에 조직이 연해 쌈이나 겉절이로 먹을 뿐 아니라 된장국, 나물무침 등 다양한 요리의 재료로도 활용되고 있습니다. 봄동 효능 봄동 효능 1. 혈관 건강 봄동에는 항산화제 역할을 하는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 동맥을 막는 것을 방지해 주는 것은 물론 혈관 막을 튼튼하게 해 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 도움이 .. 2023. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
