건강음식

항암에 좋은 '상황버섯' 효능 7가지와 부작용 및 먹는 법

by a four-leaf clover 2022. 5. 10.

상황버섯은 버섯 중에도 항암 효과가 뛰어나다고 알려진 버섯입니다. 상황버섯이란 뽕나무에서 자라는 노란 버섯을 말합니다. 오래전부터 건강에 정말 좋은 귀한 음식으로 여겨졌으며 특히 동의보감과 같은 다양한 고서에도 기재되어 있을 만큼 한의학에서 약재로 사용되는 약효가 뛰어난 버섯 중 하나입니다.

상황버섯의 특징 중 가장 중요한 것은 진위를 판별하기가 정말 어려워 안전성을 확보하기가 어려운 종이라는 것입니다. 그래서 상황버섯을 구매하려면 다양한 검증이 필요합니다. 먼저 유전자 검사가 완료된 상황버섯인지 균사체로 만든 제품은 아닌지 원료의 안전성 검증이 완료된 제품인지 정도는 확인한 후에 먹는 것이 가장 중요하다고 합니다. 그리고 딱딱하고 노란빛이 진하고 재배된 지 2년 이상 된 제품을 고르는 것이 좋다고 합니다.

상황버섯 효능

[상황버섯 효능 01] 항암 효과

상황버섯 효능 중 가장 뛰어난 것은 바로 항암 효과입니다. 상황버섯에 다량으로 함유된 베타글루칸 성분이 몸속의 면역력을 높여주어서 암세포 확장과 전이를 막아줍니다. 또한 상황버섯에 함유된 에고 스테롤이라는 성분이 암세포 영양분을 차단해주어 항암 효과에 아주 뛰어납니다.

[상황버섯 효능 02] 면역력 강화

면역력이 저하된다면 평소에 걸리지 않을 작은 질환에도 쉽게 걸릴 수가 있습니다. 상황버섯에 함유된 베타글루칸은 면역 세포를 활성화해주는 작용을 해서 면역력을 향상해주어서 여러 가지 질병을 예방하는 효과가 있습니다.

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[상황버섯 효능 03] 지혈 작용

상황버섯은 출혈을 먹게 해주는 지혈 작용 효과가 있습니다. 특히나 몸에서 생기는 출혈을 멎게 하는 데 뛰어난 효과가 있어서 자궁 출혈이나 장기에서 발생하는 출혈을 막아주는 데 효과적이며 혈류나 혈변 등의 증상 개선에도 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

[상황버섯 효능 04] 혈관 건강

상황버섯의 베타글루칸과 폴리페놀 성분은 좋지 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추며 몸속 염증을 억제하는 효능이 있습니다. 혈관 내 염증 수치가 높아지면 이를 억제하는 사이토카인을 분비를 하게 되는데 이 성분이 염증을 완화하고 면역의 균형을 맞추는 역할을 합니다. 따라서 고혈압과 동맥경화 심근경색과 같은 대사증후군을 예방하는데 효과적입니다.

[상황버섯 효능 05] 피부 미용

상황버섯의 뛰어난 항산화 성분으로 알려진 폴리페놀이 다량으로 함유되어 있어서 피부 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하고 피부 잡티 제거와 주름 개선 작용을 통해 탄력 있고 매끈한 피부 관리에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

[상황버섯 효능 06] 노화 방지

상황버섯은 기미나 주근깨를 없애주는 성분을 풍부하게 함유하고 있어서 여성분들이 섭취를 해주면 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 또한 상황버섯에는 노화를 촉진하는 유해 활성산소를 억제해 노화를 방지하는 효능이 있습니다.

상황버섯 부작용

상황버섯은 약성이 강해서 너무 과도하게 섭취하면 속 쓰림이나 두통 등이 발생할 수 있습니다. 또한 상황버섯은 차가운 성질을 가지고 있어서 평소 몸이 찬 사람의 경우는 드실 때 더욱 주의하셔야 하며, 소량씩 늘려가며 섭취하시거나 따뜻한 성질의 식재료와 함께 복용하는 것이 좋습니다.