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미역효능2

장수 식품 미역의 효능 안녕하세요. '클로버'입니다. 오늘은 장수 식품인 미역의 다양한 효능에 대해 알아보려고 합니다. 미역 효능 (미역 효능 1.) 식이섬유가 풍부한 미역 미역은 장수 식품으로 손색이 없습니다. 미역의 식이섬유 함량은 100g당 34.8g에 달합니다. 미역에 풍부한 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화, 고지혈증, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환 발생의 위험을 줄여 줍니다. (미역 효능2.) 당뇨에 좋은 미역 미역이 품고 있는 최고의 웰빙 성분은 식이섬유의 일종인 알긴산입니다. 미끈미끈한 점액성 물질인 알긴산은 식사를 통해 섭취한 탄수화물과 지방이 장에서 서서히 흡수되도록 하거나 그대로 대변에 실어 내보내는 역할을 합니다. 탄수화물의 흡수가 지연되면 식후 혈당이 요동치지 않습니다. 미역을 당뇨병 환자나 혈.. 2022. 3. 1.
골다공증에 도움을 주는 음식 무청시래기밥 재료: 무청시래기 200g, 현미찹쌀 1컵, 현미 맵쌀 3컵, 다시마물 4컵, 들기름 3숟가락, 소금 1/2숟가락, 진간장 3큰술, 홍고추 1개, 청고추 1개, 통깨 1작은술, 고춧가루 1작은술, 후춧가루 약간 만드는 법: 마른 시래기를 하루 전날 충분히 불린 다음 물을 넉넉히 부어 너무 무르지 않도록 삶는다. 그리고 이를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 다음 질긴 껍질을 벗겨 잘게 썰어 놓는다. 현미는 하루 전날 불려 놓는다. 솥에 쌀과 시래기를 넣고 소금과 들기름을 섞어 가며 볶는다. 그런 다음 다시마물을 부어 밥을 짓는데 충분히 뜸을 들여야 한다. 뜸을 충분히 들인 밥에 양념장을 넣어 비벼 먹는다. 양념장은 고추를 잘게 다진 다음 진간장, 들기름, 고춧가루, 후춧가루, 통깨를 넣어 만든다. 효능.. 2021. 12. 20.
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